Nduja ist eine kalabrische Spezialität. Die pikante, streichfähige Wurst wird traditionell aus Schweinefleisch hergestellt. Sie wird zum Würzen von Pasta und Pizza, zum Abschmecken anderer Gerichte und vor allem als Brotaufstrich verwendet.
Zutaten: Schweinefleisch, Speck, Himalayasalz, Peperoncino, Knoblauch, Rindsnaturdarm
Preis pro Paar
