It's in the former castle kitchen of Reichenau, that Tanya Giovanoli started her production. From June 2019, typical dried meat and dried sausages such as salsiz, salami and salametti are produced there, alongside almost forgotten specialties from the area, such as the dried blood and liver sausages from Bregaglia, or the rarely seen Beinwurst, which some might remember from their childhood.Tanya Giovanoli’s magic...
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Aprikose & Cognac Bratwurst gefroren
kommt aufgetaut an, muss in den kommenden 2-3 Tage gegessen werden Preis pro Paar
Dattel & Whisky Bratwurst gefroren
Sommertraum Bratwurst mit Dillsamen gefroren
KurkumaZitrone Bratwurst gefroren
Safran & Rosmarin Bratwurst gefroren
LammPurScharf Bratwurst gefroren
Hirsch Kürbis Siedwurst gefroren
Lammsaucisson gefroren
kommt aufgetaut an, muss in den kommenden 2-3 Tage gegessen werden Preis pro Stück
Saucisson aux Choux gefroren
SiedOst Wurst gefroren
SiedOst Wurst
Preis pro Paar
Chorizo
Sobrasada
Salame
Preis pro Stück
Salametti
